Shokugeki No Soma “ยอดนักปรุงโซมะ” สุดยอดเรื่องราวการดวลกันในการทำอาหาร

ในยุทธภูมิแห่งการกินที่มีสนามรบคือห้องครัว เหล่าพ่อครัวรุ่นใหม่ต้องงัดฝีมือเข้าประดวลกัน เพื่อไปให้ถึงจุดสูงสุดของวงการอาหารอย่างที่พวกเขาต้องการ “ยอดนักปรุงโซมะ” อนิเมะแนวทำอาหาร แข่งทำอาหาร สุดมันส์เรื่อง ‘Shokugeki no Souma‘

 

เรื่องย่อ

“ยอดนักปรุงโซมะ” หรือ “Shokugeki no Soma” เป็นเนื้อเรื่องเกี่ยวกับโรงเรียนทำอาหาร โทสึคิ ที่ขึ้นชื่อว่าโหดที่สุด ที่ตัวเอกโซมะเข้าไปเรียนและต้องเอาตัวรอดจนจบออกมาให้ได้ เพื่อที่จะก้าวข้ามพ่อของเขา ซึ่งโรงเรียนแห่งนี้การทำอาหารถือเป็นการตัดสินทุกสิ่ง และใช้การดวลทำอาหารมาตัดสินปัญหาต่างๆ ในโรงเรียนด้วย การแข่งดวลทำอาหารในโรงเรียนจะเรียกกันว่า “Shokugeki” โชะคุเกคิ ตามชื่อเรื่องนั่นเอง

 

 

เรื่องราวของ “ยูกิฮิระ โซมะ” นักเรียนมัธยมปลาย ที่อยู่ดีๆพ่อก็ออกเดินทางไปไกล และยังถูกพ่อส่งไปเรียนที่ “โทสึกิ” โรงเรียนสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในญี่ปุ่น แถมโรงเรียนแห่งนี้ยังมีชื่อเสียงอีกว่ามีเด็กจบจากโรงเรียนได้เพียง 10 เปอร์เซ็นต์จากเด็กทั้งหมดเท่านั้น นั่นทำให้ “ยูกิฮิระ โซมะ” ต้องพยายามฝึกฝนการทำอาหารให้เก่งขึ้นให้ได้มากที่สุด เพื่อจะได้เดินตามรอยเท้าพ่อของเขาที่มีตำแหน่งถึงอันดับ 2 ของบรรดา 10 หัวกะทิในรุ่นก่อน และเพื่อจะได้เรียนจบจากโรงเรียนแห่งนี้ให้ได้ เรื่องราวการแข่งขันการทำอาหาร และการพัฒนาตัวของโซมะจึงเริ่มต้นขึ้น โซมะจะสามารถเอาชนะ และขึ้นเป็น 1 ใน 10 หัวกะทิได้หรือไม่ ต้องไปติดตามชมกันได้เลย

 

ตัวละครหลัก

ยูคิฮิระ โซมะ 

เด็กหนุ่มหัวแดง ตัวเอกของเรื่องนี้ เป็นลูกชายของ “ยูกิฮิระ โจวอิจิโร่” ผู้เป็นเจ้าของกิจการร้านอาหารชื่อ ยูกิฮิระ ที่ทุกคนในละแวกนี้ต่างต้องพากันไปฝากท้องคลายความหิวกันที่นั่นอยู่เป็นประจำ การฝึกฝนทำอาหารของโซมะเริ่มต้นการมาตั้งแต่สี่ขวบ โดยเขาได้วางเป้าหมายสำคัญที่สุดของตัวเขาเองนั่นก็คือ “การเป็นพ่อครัวมือหนึ่ง” เพื่อต้องการที่จะเอาชนะผู้เป็นพ่อให้จงได้ ต่อมาเขาได้มาเข้าเรียนที่โรงเรียนโทสึคิ ในนักเรียนรุ่นที่ 92 อันมีชื่อเสียงในด้านสร้างพ่อครัวที่เก่งกาจที่สุดในญี่ปุ่น แห่งนี้พร้อมทั้งประกาศสงครามกับบรรดานักเรียนทุกๆ คนว่าจะเป็นสุดยอดพ่อครัวที่ยืนอยู่บนจุดสูงสุดในโรงเรียนจนกลายเป็นที่น่าหมั่นไส้ไปทั่ว ก่อนจะได้พักอยู่ที่หอพักในโรงเรียนที่เรียกว่า “เคียวคุเซ” เมนูอาหารที่ใช้แข่งส่วนใหญ่ของโซมะจะเป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่รสชาติเหนือชั้นสุดๆ ที่สามารถสยบคู่ต่อสู้ด้วยความอร่อยมาแล้วหลายคนเลยทีเดียว ส่วนในยามว่างเขามักจะชอบคิดค้นเมนูอาหารแบบแปลกๆ อยู่ตลอด ซึ่งเมนูอาหารที่สุดยอดที่สุดของเขาที่พยายามจะพรีเซ็นท์ก็คือ “ปลาหมึกย่างคลุกเนยถั่วไม่ก็แยมสตอเบอรี่” ที่ใครกินเป็นต้อง… ชักดิ้นชักงอทุกๆ ราย เขามีวลีประจำตัวที่ชอบพูด “แค่ของพื้นๆ เองเท่านั้น”

 

 

นาคิริ เอรินะ 

สาวน้อยผมยาวสลวย เป็นทายาทของตระกูลนาคิริที่มีชื่อเสียงทางด้านวงการอาหารมาหลายชั่วคน ทั้งยังเป็นหนึ่งในสมาชิกของ “สภาสิบยอดเยี่ยมแห่งโทสึคิ” ในลำดับที่สิบในนักเรียนรุ่นที่ 92ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของสุดยอดพ่อครัวที่เก่งกาจที่สุดในโรงเรียน เธอมีพรสวรรค์ทางด้านรสสัมผัสที่เหนือกว่าคนทั่วๆ ไป จนได้รับการขนานนามว่า “ลิ้นพระเจ้า” ที่บรรดาร้านอาหารที่มีชื่อเสียงต่างเชิดชู
ในช่วงแรก… เธอเคยได้เป็นกรรมการผู้จัดทดสอบคัดเลือกผู้ที่จะเข้าเรียนในโรงเรียนโทสิคิ และยังได้ปฏิเสธที่จะให้โซมะเข้าเรียน ด้วยการไม่ให้ผ่านการทดสอบการทำอาหาร… แม้ว่าอาหารที่โซมะใช้ทำทดสอบจะอร่อยจนเธอปฏิเสธในรสชาติได้ยากก็ตาม ซึ่งภายหลังจากที่ได้รู้จักฝีมือที่ไม่ธรรมดาของโซมะ… มันทำให้เธอไม่อาจมองข้ามคู่แข่งคนนี้ไปได้ นิสัยเป็นคนชอบวางตัวสูงส่ง… เข้าถึงตัวได้ยาก บางครั้งก็ชอบทำตัวเหมือนเด็กเอาแต่ใจ

 

 

ทาโดโคโระ เมกุมิ

สาวน้อยผมมัดเปีย ผู้เป็นที่รักใคร่ของคนที่บ้านเกิด ออกเดินทางมาจากจังหวัดที่ห่างไกลผู้มีความตั้งใจอยากที่จะเข้ามาเรียนในโรงเรียนโทสึคิ ในนักเรียนรุ่นที่ 92 แต่ฝีมือการทำอาหารของเธออยู่ในเกณฑ์ที่สุ่มเสี่ยงต่อการถูกเชิญออกจากโรงเรียน ทำให้ทุกๆ คนต่างมองว่าเธอเป็นคนที่ไม่ได้เรื่องและไม่คู่ควรที่จะเป็นนักเรียนของโทสึคิ บ่อยครั้งที่เธอต้องเก็บกลั้นความท้อแท้ในใจแล้วตั้งใจฝึกฝนตัวเองแม้รู้ดีว่าไม่คงไม่มีทางที่ฝีมือจะดีขึ้นกว่านี้ไปได้ ภายหลังจากที่ได้พบกับโซมะ… ในสายตาของเธอมองว่าโซมะเป็นแบบอย่างที่ดี ที่มีค่ามากกว่าคำสอน เธอจึงสลัดความท้อแท้ทิ้งไป แล้วยึดถือโซมะเป็นแบบอย่างเพื่อก้าวข้าวความล้มเหลวที่เคยมีไปจนสิ้นจนใครๆ ที่เคยดูถูกเธอว่าเป็นคนอ่อนหัดได้มองเห็นถึงความสามารถและความพยายามของเธอ
เธออาศัยอยู่ในหอพักเคียวคุเซ ถึงเธอจะเป็นคนที่ขี้อาย ตามคนอื่นไม่ค่อยจะทัน ฝีมือการทำอาหารอาจจะไม่เท่าไหร่… แต่เธอกลับมีฝีมือในการเล่นกีฬาปิงปองที่เก่งกาจ ซึ่งในความจริงแล้วเธอน่าจะเอาดีทางด้านกีฬาปิงปองมากกว่า

 

 

อิตชิกิ ซาโตชิ

ชายหนุ่มหน้าตาดีผู้เป็นรุ่นพี่ของพวกโซมะ นักเรียนปีสองของโรงเรียนโทสึคิ อาศัยอยู่ที่หอพักเคียวคุเซร่วมกันกับพวกโซมะ ความจริงแล้วตัวเขาหนึ่งในสมาชิกของสภาสิบยอดเยี่ยมแห่งโทสึคิ ในลำดับที่เจ็ด ในนักเรียนรุ่นที่ 91ที่เก็บซ่อนฝีมือการทำอาหารที่ร้ายกาจเอาไว้ ที่ยังไม่มีใครรู้ถึงระดับฝีมือที่แท้จริงของเขา
เป็นคนที่สุภาพ ยิ้มง่าย ชอบทำตัวเองให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าอยู่ตลอดเวลา แต่ดันมีนิสัยประหลาด พิลึกๆ ที่ชอบแก้ผ้าแบบเกือบเปลือย เวลาอยู่ในหอพัก ถึงแม้จะทำตัวประหลาด แต่ก็เป็นรุ่นพี่ที่น่าเคารพ

 

 

โยชิโนะ ยูกิ

สาวน้อยหนึ่งในนักเรียนของโรงเรียนโทสึคิ อยู่ปีหนึ่ง ในนักเรียนรุ่นที่ 92 เป็นหนึ่งในแก๊งค์สามสาวสามสไตล์ เพื่อนซี้ของเมงุมิและเรียวโกะ ที่อาศัยอยู่ในหอพักเคียวคุเซ รับหน้าที่ดูแลกรงสัตว์ นิสัยเป็นคนที่ร่าเริง เฮฮา และที่รักของสารพัดสัตว์ จนขนาดเอาพวกมันมานอนด้วยอาหารที่ถนัดส่วนใหญ่คือ อาหารที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ป่า

 

 

ซาคากิ เรียวโกะ

สาวสวยผมยาวหนึ่งในนักเรียนของโรงเรียนโทสึคิ อยู่ปีหนึ่ง ในนักเรียนรุ่นที่ 92 อาศัยอยู่ในหอพักเคียวคุเซ เป็นหนึ่งในแก๊งค์สามสาวสามสไตล์ เพื่อนซี้ของเมงุมิและโยชิโนะ ถนัดอาหารประเภทข้าวหมัก ถึงบทจะน้อยแต่ก็เป็นผู้หญิงที่มีเสน่ห์ ชวนหลงใหล

 

 

อิบุซากิ จุน

เด็กหนุ่มหัวฟู หนึ่งในนักเรียนของโรงเรียนโทสึคิ อยู่ปีหนึ่ง ในนักเรียนรุ่นที่ 92อาศัยอยู่ในหอพักเคียวคุเซ มีนิสัยเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบพูดหรือแสดงอารมณ์สักเท่าไหร่ ถนัดการทำอาหารประเภทรมควัน มีฉายาที่ใครๆ ตั้งให้ตัวเขาว่า “เจ้าชายแห่งหมอกควัน”

 

 

มารุอิ เซ็นจิ

หนุ่มแว่น หนึ่งในนักเรียนของโรงเรียนโทสึคิ อยู่ปีหนึ่ง ในนักเรียนรุ่นที่ 92 อาศัยอยู่ในหอพักเคียวคุเซ ห้องพักของเขามักจะเป็นห้องสังสรรค์อยู่เสมอๆ (เพราะมีพื้นที่กว้างสุดในหอพักแล้ว) เป็นคนที่มีความรอบรู้ในข้อมูลด้านอาหาร จึงได้ฉายาว่า “พจนานุกรมแห่งรสชาติเดินได้” แต่ความอัจฉริยะไม่ค่อยได้ช่วยทำอะไรให้ตัวเขาได้มาก เพราะความรั่วของเด็กหอพักมักจะลากให้เขากลายเป็นตัวตลกไปด้วย

 

 

คู่หู่พี่น้องอัลดินี่

ทาคุมิ อัลดินี่

เด็กหนุ่มหน้าตาดี หนึ่งในนักเรียนของโรงเรียนโทสึคิ อยู่ปีหนึ่ง ในนักเรียนรุ่นที่ 92 เขาเป็นลูกครึ่งชาวญี่ปุ่น-อิตาลีหลังจากที่ได้เห็นการประกาศศักดาของโซมะ ตัวเขาจึงบอกรัก เอ๊ย…! วางตัวเองเป็นคู่แข่งกับโซมะแบบเปิดเผย (เหยียบเท้าแถมขยี้ให้อีกด้วย)ในวัยเด็กทั้งตัวเขากับอิซามิได้ฝึกฝนการทำอาหารมาด้วยกัน เพราะทางบ้านเปิดร้านอาหารในประเทศอิตาลี ก่อนที่ทั้งคู่จะตัดสินใจย้ายมาเรียนที่ญี่ปุ่น

นิสัยเป็นหนุ่มซึนดาเระ ใจร้อนง่าย ไม่ชอบความพ่ายแพ้ อาหารที่ถนัดส่วนใหญ่คืออาหารสไตล์อิตาเลี่ยน

อิซามิ อัลดินี่

เด็กหนุ่มร่างท่วม หนึ่งในนักเรียนของโรงเรียนโทสึคิ อยู่ปีหนึ่ง ในนักเรียนรุ่นที่ 92 เป็นลูกครึ่งชาวญี่ปุ่น-อิตาลี เป็นฝาแฝดคนน้องของทาคุมิ ในวัยเด็กตัวเขามักจะคิดว่าตัวเองเป็นได้แต่คนที่ด้อยกว่าทาคุมิพี่ชาย จนบางครั้งก็รู้สึกน้อยใจอยู่บ้างที่ต้องเป็นเหมือนภาระให้กับพี่ชายของตัวเอง แต่ทาคุมิกลับไม่คิดเช่นนั้น… เพราะพวกเราทั้งคู่เกิดมาเพื่อก้าวเป็นพ่อครัวที่สมบูรณ์แบบ ที่ต้องมีพวกเขาสองคนเคียงคู่กัน
เป็นคนที่ใจเย็นกว่าคนพี่ แถมยังเส้นตื้นหัวเราะง่ายอีกต่างหากร่างกายของเขาจะปรับสมดุลตามฤดูกาล(?)อาหารที่ถนัดส่วนใหญ่คือ อาหารสไตล์อิตาเลี่ยน

 

 

มิโต้ อิคุมิ 

สาวสวยผมทองผิวเข้ม หนึ่งในนักเรียนของโรงเรียนโทสึคิ อยู่ปีหนึ่ง ในนักเรียนรุ่นที่ 92เชฟที่มีฉายาว่า “จ้าวแห่งเนื้อ” ถนัดในการทำอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อเป็นหลัก ในช่วงแรกเธอเป็นลูกน้องในสังกัดของเอรินะ ที่ต้องการจะชิงเอาห้องชมรมวิจัยดงเค็น (ข้าวราดหน้า)ซึ่งโซมะได้เข้ามาท้าดวลในการต่อสู้แบบ “โชะคุเกคิ” (แข่งแบบวางเดิมพันด้วยสิ่งที่เท่าเทียม) แต่ภายหลังจากที่เธอแพ้ต่อโซมะ ทำให้เธอต้องกลายเป็นสมาชิกชมรมวิจัยดงเค็น ตามการเดิมพันที่มีไว้ก่อนแข่ง เธอเป็นสาวนางที่สองในเรื่องที่ชื่นชอบโซมะ (แม้ว่าอีกฝ่ายจะงี่เง่าในเรื่องความรักของเด็กสาวก็ตาม)นิสัยออกนักเลงและมีชื่อเล่นว่า “มิคุนิ” ที่ใครบังอาจเรียกเธอแบบนี้ล่ะก็ได้เจ็บตัวแน่ๆ (แต่หลังๆ เรียกชื่อนี้ยังกะล้อชื่อพ่อแม่กันเลยทีเดียว) อ้อ… จริงๆ เธอเป็นลูกคุณหนูนะ เพราะที่กิจการทางบ้านของเธอทำกิจการที่เกี่ยวกับเนื้อวัวชั้นดี

 

 

และตัวละครที่ช่วยเพิ่มสีสันอีกมากมายในเรื่อง

 

 

ความโดดเด่นของอนิเมะเรื่องนี้

ความโดดเด่นคือการทำอาหารที่เป็นมากกว่าการทำอาหาร นักเรียนจะไม่ได้แค่แข่งกันอย่างเดียว แต่จะมีเทคนิคและลีลาในการทำอาหารรูปแบบใหม่ ๆ อยู่เสมอ เรื่องนี้เน้นทำบรรยากาศการปรุงการแข่งขันทำอาหารให้ออกมาในรูปแบบคล้าย ๆ สงครามการทำอาหาร แต่ภาพสวยมาก ๆ ทั้งขั้นตอนอาหาร รวมถึงหน้าตาอาหารนั้นสวยและน่ากินมาก ๆ เป็นการดูอนิเมะที่ทำให้รู้สึกหิวได้ตลอดเวลาจริงๆ  อีกทั้งการบรรยายวิธีทำอาหารยังละเอียดจนสามารถจดเก็บไว้ได้ด้วย ผู้เขียนนั้นสนใจข้าวหน้าผงโรยข้าว ที่มีโจทย์ว่าต้องใช้ไข่เป็นวัตถุดิบ ซึ่งโซมะก็ได้นำไข่มากวนเป็นชิ้น ๆ แล้วโรยใส่บนข้าวพร้อมกับเจลลี่ซุปก้อน ตอนเจลลี่ซุปมันค่อย ๆ ละลายผสมกับข้าวและไข่ ภาพเขาทำออกมาดีมาก มันน่ากินสุดๆ ไหนจะข้าวหน้าเนื้อโรยกระเทียมและหัวหอมอีก ภาพสวยชวนน้ำลายสอจริง ๆ